ANTIPASTI

  • Focaccia bianca con capocollo di Martina Franca e burratina
    € 900
  • Prosciutto crudo di Parma e fior di latte
    € 800
  • Funghi al gratin
    € 600
  • Cozze ripiene alla barese
    € 700
  • Parmigiana
    € 700
  • Insalata di polipo
    € 800
  • antipasto della casa (per due)
    € 1800

PRIMI

  • Spaghetti all'assassina
    € 1000
  • Orecchiette con ragù di braciole alla barese
    € 1200
  • Cavatelli cozze e vongole con pomodorini
    € 1200
  • Riso patate e cozze
    € 1000
  • Orecchiette con cime di rapa e pane sfritto alle alici
    € 800
  • Pasta al pomodoro
    € 500

SECONDI

  • Frittura di calamari
    € 800
  • Grigliata di gamberoni
    € 900
  • Filetto in salsa ai cinque pepi con patate al rosmarino
    € 1600
  • Bombette di Martina Franca
    € 800
  • Tagliata di manzo con rucola, grana e pomodorini
    € 1400
  • Cotoletta di pollo con contorno di patate
    € 600
  • Pesce fresco (su prenotazione)
    € €5 hg all - €8 hg - pesc

CONTORNI

  • Contorno del giorno
    € 400

Pizze

  • Marinara (pomodoro, origano, aglio e basilico)
    € 400
  • Margherita (pomodoro, fior di latte)
    € 500
  • Bufalina (pomodoro, mozzarella di bufala, basilico)
    € 800
  • Tonnarella (pomodoro, fior di latte, tonno e cipolla)
    € 800
  • Diavola (pomodoro, fior di latte, salame piccante)
    € 700
  • Americana (pomodoro, fior di latte, wurstel, patatine fritte)
    € 700
  • Bianca, cotto e funghi (fior di latte, fior di panna, funghi cardoncelli, prosciutto cotto, basilico)
    € 800
  • Cardoncella (fior di latte, crema di zucca, funghi cardoncelli)
    € 800
  • Cafoncella (provola affumicata, pancetta, patate al forno e basilico)
    € 800
  • Primavera (fior di latte, cotto, philadelphia, zucchina e pan grattato)
    € 800
  • Bresaola (fior di latte, all’uscita: bresaola, rucola e scaglie di grana)
    € 800
  • Friariella (provola affumicata, salsiccia e friarielli)
    € 800
  • Pesto e tonno (pomodoro, fior di latte, pesto di rucola e mandorle, salame piccante e tonno)
    € 800
  • Nocina (pomodoro, fior di latte, speck e noci)
    € 800
  • Nocera (provola affumicata, patata schiacciata, salame napoli, pepe nero)
    € 800
  • Boschetto (bufala, crema di rape, funghi cardoncelli, capocollo all’uscita)
    € 1000
  • Ciccio con sale, origano, olio
    € 200
  • Ciccio condito all’uscita con bufala, crudo, rucola e grana
    € 800
  • Supplemento impasto con farina integrale e multi cereali
    € 100
  • Supplemento Fior di latte senza lattosio
    € 100

BEVANDE

  • Lame Rosse Primitivo, Rosè e Bianche
    € 1300
  • Menabrea chiara, Messina, Ichnusa, Moretti filtrata a freddo 33 cl
    € 300
  • Menabrea rossa 33cl
    € 400
  • Menabrea chiara 66 cl
    € 500
  • Acqua
    € 200
  • Coca, Fanta
    € 200
  • Caffe’
    € 100
  • Amari
    € 300

COPERTO

  • Coperto
    € 150

FRUTTA E DESSERT

  • Frutta
    € 400
  • Dolce
    € 400
  • € 2000
  • € 1500
  • € 1500