Gutes Essen auf dem Dach von Verona. Die Tre Marchetti Terrazza Arena ist geboren, wo Sie unsere Gerichte in einem einzigartigen Rahmen probieren können.

VORSPEISEN

  • Langusten mit katalanischer Sauce und Meeresfrüchtensalat und Himbeerpulver
    € 3300
    Allergene
    Allergene
    Krebstiere
    Senf
    Venusmuscheln
    Fisch
     
  • Geräuchertes Fischcarpaccio Fantasie serviert mit karamellisierten Nektarinenpfirsichen und aromatisierter Butter
    € 2700
    Allergene
    Allergene
    Senf
    Fisch
    Milchprodukt
     
  • Kalbsbraten entdeckt Sizilien.....und es ist Liebe auf den ersten Blick. Mit Thunfisch-Mousse, sizilianischen Kirschtomaten in Öl und Kapern aus Pantelleria.
    € 2200
    Allergene
    Allergene
    Senf
     
  • Culatello-Schinken mit Büffelburrata mozzarella und Tomaten Cirietto
    € 2600
    Allergene
    Allergene
    Milchprodukt
     

ERSTE GERICHTE

Zweite Kurse

  • Flambierte Riesengarnelen mit Bas Armagnac und Trüffeln
    € 3300
    Allergene
    Allergene
    Gluten
    Krebstiere
    Fisch
     
  • Ombrina-Fisch mit Kirschtomaten, Taggiasca-Oliven und weißem Sellerie aus Verona
    € 2600
    Allergene
    Allergene
    Sesam
     
  • Spanferkelstückchen mit Monte-Veronese-Fondue und süßen Speckwürfeln.
    € 2500
    Allergene
    Allergene
    Milchprodukt
     
  • Zarte Kalbsbäckchen in Amarone geschmort und mit 24 Karat Gold überzogen.
    € 2500
  • Degustation von verschiedene Käsearten, serviert mit Honig, Senfsauce and Balsamikessig
    € 2200
    Allergene
    Allergene
    Milchprodukt
     
  • Frischer Gemueseteller
    € 1300
    Vegetarian

DESSERT

18.00BIS 22.00 UHR

  • SERVICE € 5,00